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日テレ放送の秘技「清江苑」ネット炎上・店が保健所に業務改善書を提出←これで済むのか?・肉を水洗いしているなんて嘘!水洗いするなら最初から水洗いしないで済む所に叩く・なぜ日テレは怒らない?韓国人だから?


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TV紹介の焼き肉店 ネット炎上



日テレが放送した“秘技”…有名焼き肉店ネット炎上
6月2日16時57分配信 夕刊フジ

 日本テレビ系の情報番組が、有名焼き肉店の“秘技”として、肉の味を良くするために肉塊を厨房の床にたたきつける模様を放送したところ、「不衛生だ」との指摘がネット上であふれ、地元の保健所にも同様の声が寄せられたため、店側が業務改善書を提出していたことが2日分かった。肉のたたきつけは同店が長年続けてきた独自の技法だったが、テレビ出演によるPRがアダとなってしまった。

 問題のシーンは先月31日、日テレの情報番組「The サンデー NEXT」の「池袋肉食べ放題戦争」のリポートの中で放送された。東京・池袋の人気店「焼肉清江苑」の2人の調理人が「床に肉をたたきつけておいしくする」として、厨房の床に牛肉の塊を何度もパーン、パーンと力強くたたきつけるシーンが流された。

 同店は韓国人シェフが1969年に開店した焼き肉専門店で、東京中央卸売市場から毎日取り寄せる新鮮な肉と本場韓国の味付けが人気。韓国人スタッフが作るオリジナルメニューも人気で、グルメサイトなどでも高い支持を得ている。だが、放送直後から同店や地元保健所には「本当に床にたたきつけているのか?」「不衛生だ」といった問い合わせが多数寄せられた。

 これを受け、一部のネットメディアには日本テレビの“やらせ”を指摘する記事も掲載された。だが、同店の運営会社「セイコーグループ」の高峰昌範・営業部長は夕刊フジの取材に、「1日に、地元の保健所に業務改善書を提出し、今後はたたき専用台を設置して衛生管理を徹底することを報告しました。多くのお客さまにご心配とご迷惑をおかけし、本当に申し訳ございません」と語り、放送内容が事実であったことを明かした。

 肉のたたきつけは、同店や系列店で30年以上続いてきた技法といい、「たたき終えた直後に脇の洗い場で革製のタワシでていねいに水洗いしてきました。衛生面で問題になったことはないのですが、見た目や手法自体に問題があったのは事実。味を落とさず、より衛生的にうまみを引き出すよう努力します」と高峰氏。

 日テレについては「やらせは一切ありません。私どもが肉を洗うシーンまで撮影してもらえばよかっただけのことです。事情を知らないホールスタッフが、(ネットメディアに対し)その場しのぎで『普段はやっていない』『撮影スタッフに指示された』などと話してしまった。日本テレビさんにもご迷惑をおかけしてしまいました」としている。

 一連の騒動について、日本テレビ総合広報部は「本件取材に関し、いわゆる『やらせ』はありません」とのみコメントし、ネット上の“濡れ衣”については言及を避けた。


>地元の保健所にも同様の声が寄せられたため、店側が業務改善書を提出していたことが2日分かった。

店側が業務改善書を提出すれば済むことか?池袋保健所は『清江苑』を営業停止処分にして徹底調査しないのか?





>肉のたたきつけは同店が長年続けてきた独自の技法だったが、テレビ出演によるPRがアダとなってしまった。

床への肉の叩きつけは多くの韓国焼肉店で行われているようだ。





>私どもが肉を洗うシーンまで撮影してもらえばよかっただけのことです。

嘘吐け!昨晩の記事でも述べたし、コメントも多数寄せられたが、肉を水洗いしているなんて嘘!!肉を水洗いするくらいなら、最初から水洗いしないで済む所に叩きつけるはずだ。


汚れた床に肉を叩きつける池袋の焼肉店『清江苑』



>一連の騒動について、日本テレビ総合広報部は「本件取材に関し、いわゆる『やらせ』はありません」とのみコメントし、ネット上の“濡れ衣”については言及を避けた。

どうして日テレは、『清江苑』のスタッフに「日本テレビに指示されて肉を床に叩きつけた」とヤラセ呼ばわりする嘘を吐かれたにもかかわらず、怒らないんだ?!相手が韓国人だからか?どうして日本のマスゴミは相手が韓国や支那だと非難すべきことも非難しないのか?!


■日テレの番組の動画焼肉屋清江苑が床にお肉を・・・




韓国では、80%の飲食店で食べ残しの使い回しが行われている。
■動画韓国、残飯使いまわし

韓国の80%の飲食店が他の客の食べ残しを使い回していた問題で、韓国の保健福祉家族部は今年4月、残った食べ物の再使用に関する改正食品衛生法施行規則を施行すると発表した。食べ残しの使い回しを1年以内に4回以上摘発された食堂は、営業所の閉鎖処分を受けるというものだった。何だかな~・・・



韓国ではトイレの後に手を洗う習慣がなく殆どの韓国人はトイレの後に手を洗わないことは昨晩の記事で述べたが、更に韓国では台所にトイレを設置している家庭も良くあるようだ。


韓国の一般家庭

これなら料理しながら簡単に用を足せる




「清江苑の韓国人どもは勿論酷いが、保健所や日テレもおかしいぞ!」
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肉を床に叩きつける韓国人・池袋の焼肉店『清江苑』の韓国人が汚れた床に肉を叩きつけるシーンが日テレで放送→反響を恐れて「日本テレビに指示されて」と嘘→「実はいつもやっている」と白状
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ますは、次の動画を見て頂きたい!

■動画焼肉屋清江苑が床にお肉を・・・


↓ ↓ ↓


焼肉店・床に肉を叩きつけるシーンは嘘「テレビ局に言われてやった」ロケットニュース24

2009年5月31日、ロケットニュース24

日本テレビ『The サンデー NEXT』(2009年5月31日放送)で、池袋の焼肉店『清江苑』の韓国人シェフが「床に肉を叩きつけて美味しくする」として、土足で人間たちが歩く地面に牛肉を叩きつけているシーンが放送され、「衛生的に問題があるのでは?」とインターネットの掲示板で指摘させていた件で、新たな事実が判明した。
ロケットニュース24編集部が実際に『清江苑』(池袋店)に取材をしてお話をうかがったところ、「実はテレビ局のディレクターに言われてやったことで、実際はあんなことしていません」とコメント。なんと、日本テレビのディレクター(もしくは番組制作会社のディレクター)に言われ、あのようなシーンを撮影することになったというのだ! さらに驚きの事実がある。
『清江苑』のスタッフは床に叩きつけることになった流れをこう話している。「本来は肉をテーブルの上で叩きつけて美味しくしています。しかし今回はテレビ的にいいシーンが欲しいといわれまして、叩きつけるときの音をもっと迫力あるものにするため、地面に叩きつけて強い音を出すことになったんです」(スタッフ談)。
(以下略)

↓ ↓ ↓


日テレ報道の焼肉店「取材の方に嘘をついた。いつも床に肉を叩きつけている」ガジェット通信

2009-06-01 17:25、ガジェット通信

日本テレビが5月31日(日曜日)に放送した番組『The サンデー NEXT』にて、焼肉店が肉のかたまりを地面に叩きつけて肉質を良くしているというシーンが放送された。そのシーンを見た視聴者の多くが「不衛生極まりない行為」と判断したようで、インターネット掲示板『2ちゃんねる』やブログ等で大きな話題に。
インターネットニュースサイト『ロケットニュース24』が焼肉店『清江苑』(池袋店)に取材をして得たコメントによると、店舗スタッフが「テレビ局(日本テレビ)の指示で肉を叩きつけました」と語っており、これが事実であれば、ヤラセ行為を指示した日本テレビにも責任があるし、その指示を実行した焼肉店にも責任があることになる。
ガジェット通信編集部は、この問題に対して『清江苑』と日本テレビの双方に取材をおこない、どうしてこのような報道をするに至ったのか、一連の流れを聞いてみることにした。日本テレビは日曜日に取材をしたものの連絡が取れなかったため、改めての取材となる。

<『清江苑』>
質問: 実際にいつも床に肉を叩きつける行為はしているのか?
回答: はい、実はいつも床に肉を叩きつけております。
質問: 他の報道機関には御社スタッフが「叩きつけていない」と発言していたが?
回答: あれは弊社のスタッフが取材の方に嘘をつきました。
質問: どうしてそのような嘘を?
回答: 世間の反響を恐れてのことです。
質問: 日本テレビに指示されて肉を床に叩きつけたというのは完全に嘘ですね?
回答: はい。話がここまで大きくなるとは……、反省して痛感しております。
質問: 肉を床に叩きつける行為は衛生上、問題なのでは?
回答: 床に叩きつけたあと、洗い場で洗浄しているんです。
質問: テレビでは洗い場のシーンがなかったが?
回答: はい。重要な部分なのですが、なぜか放送されませんでした。
質問: 今後も床に肉を叩き続けるのか?
回答: いいえ。専用の鉄板を注文したので、今後はその上で叩きつけます。
質問: 放送後、日テレから何らかの連絡はあったか?
回答: 何もありません。
質問: 放送後、視聴者から問い合わせなどはあったか?
回答: いろいろと頂いております。

(略)

また『清江苑』の広報スタッフはこう語っていた。「床に肉を叩きつける行為は普通のことで、他の店でもやっているところはあります。

(略)

↓ ↓ ↓


【追記09/06/01】ロケットニュース24

2009/06/01/17:47、ロケットニュース24

加筆: 焼肉『清江苑』側のスタッフが当取材班の取材に対して、事実とは違う発言を行っていたことが発覚しました。「肉を床に叩きつける調理法」を実際に行っているとの事で、事実とは違う発言をしたのは世間の反響を恐れてのことであることが判明しました。取材の事実として記事の削除は行わず、タイトルを一部省略いたしました。取材の事実を伝えることが報道の常識である以上、弊社としましてもこの件に関して大変遺憾に思っております。


つまり、池袋の焼肉店『清江苑』の韓国人シェフが土足で人間たちが歩く床(地面)に牛肉を叩きつけていたことは、いつも実際に行っていたことだった。

肉を床に叩きつけることは韓国人にとっては当たり前のことだからテレビカメラの前でも披露したが、テレビを観た日本人がどんびきしてしまった。

予想外の反応に慌てた『清江苑』のスタッフが「ロケットニュース24」の取材に対して、「日本テレビに指示されて肉を床に叩きつけた」と嘘を吐いた。

しかし、「ガジェット通信」が改めて『清江苑』を追及したら、「実はいつも床に肉を叩きつける」と白状した。



汚れた床に肉を叩きつける池袋の焼肉店『清江苑』の韓国人

>回答: 床に叩きつけたあと、洗い場で洗浄しているんです。

おそらく、これも嘘!!床に叩いた肉を、その後いちいち洗っているとは思えない。息をするように嘘を吐き、嘘に嘘を重ねるのが朝鮮人の習性だ。
池袋保健所




この機会に韓国人や韓国料理の不衛生さを、良く覚えておいてほしい。韓国人は便所に行っても手を洗わない。手を洗う水道がない便所すらある。手を洗う習慣がないのだから、日本の焼肉屋などで働いている韓国人たちもトイレの後に手を洗っていないと考えられる。

(韓国では)トイレで用を足した後、手を洗わない人が本当に多いんです。
http://www.oopsweb.com/2005/what/11a/11a.html

韓国は手を洗わない人が多い!手を洗う所がないトイレすらある
http://blog.k-plaza.com/blog/personal_blog_main.asp?mbr_id=mako4&month=10&year=2006&day=25&currPage=

(韓国では)トイレで手を洗わない人が多い。
http://www.enaa.or.jp/GEC/active/gecnews/160.htm




更に、韓国では、80%の飲食店で食べ残しの使い回しをしていることが韓国KBSテレビの調査で判明し、日本でもテレビや新聞などで報道された。以前、日テレのニュースの動画を紹介したが、まだ見ていない人は是非見ておいてほしい。

■動画韓国、残飯使いまわし





韓国の食品に関しては他にもいろんな事件が発生している。





「ピザハットのピザからゴキブリびっしり」 事実と確認(朝鮮日報)04/08/12







■キムチから寄生虫卵=イヌ・ネコの回虫-韓国(2005/11/03)




「トイレの後に手を洗わず、汚れた床に肉を叩きつける韓国人の作る料理や焼肉は食べたくない!」
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